日別アーカイブ: 2020年10月16日

皆さん、こんにちは。

今日は防災食を使って、おうちで簡単に作れるレシピシリーズ

その②をご紹介したいと思います(^^)/

 

今日のレシピは『炊き込みご飯 de おこげあんかけ』です！

◉用意するもの（２人分）

・ストックライス（炊き込み）　１個

・金のどんぶり　中華丼のもと（うずらの卵を除いたもの）　１個

※うずらの卵はその①で使用しています♪

 

◉作り方

①ストックライス（炊き込み）にナイフで１/４くらい切れ目を入れ、

電子レンジで２分ほど加熱し、よく混ぜます。

 

②フライパンに炊き込みご飯を薄く広げ、軽く焦げ目がつくまで両面を焼きます。

この間に、中華丼のもとを耐熱容器に入れ、電子レンジで温めておきます。

③お好きな大きさにカットし、温めた中華丼のもとをかけて完成です

 

 

おこげのカリカリの触感と、とろ～りあんの相性が抜群です

お料理が苦手な方や、お子さまでも簡単に作れますので

ぜひ親子でもチャレンジしてみてくださいね